Tariflerini annelerinden ve ninelerinden öğrenmiş kadınların yönettiği bir Ürgüp bahçe mutfağında üç ila dört saatlik özel Türk yemek atölyesi. Yemeğinizi önceden seçin — Mantı, Testi Kebabı, Çömlek Kebabı, Dolma, Sarma, Baklava, Börek veya Ekmek — ve bahçenin kendi serasından sebzelerle pişirin. Seans başına en fazla on misafir, günde iki seans, isteğe bağlı Türk kahvaltısı ek paketi. TÜRSAB lisans 14270.
From EUR 70
Duration: 4-5 saat
Türk yemek atölyesi Ürgüp'te bir bahçe mutfağında gerçekleşir — restoran değil, gösteri stüdyosu değil, kendi sebze serası, gezen tavukları, meyve ağaçları, çiçek tarhları ve yazın böceklerin sakin sesleri olan büyük duvarlı bir bahçenin merkezinde çalışan bir ev mutfağı. Mutfak, tariflerini annelerinden ve ninelerinden aynı bölgede öğrenmiş kadınlar tarafından yönetilir, ve yemekleri eski usulde — elle, ailelerinin nesiller boyu kullandığı ekipmanla — öğretirler. Menüdeki sekiz yemek (Mantı, Testi Kebabı, Çömlek Kebabı, Dolma, Sarma, Baklava, Börek ve Ekmek) varmadan önce seçilir, böylece günün malzemeleri tam olarak öğrenmek istediğiniz için hazırlanır. Seans başına en fazla on misafir, günde iki özel seans — öğle ve akşam üzeri — TÜRSAB lisans 14270 altında işletilir.
Benzer turlar İlgili Yazılar 